维生素c是抗氧化剂的原因
若安好维生素：维生素c是抗氧化剂的原因
维生素C，也称为抗坏血酸，之所以被称为抗氧化剂，是因为它具有强大的还原能力。在化学反应中，抗氧化剂能够捕获并中和体内的“自由基”（一种不稳定、高活性的分子），这些自由基在新陈代谢过程中产生，如果数量过多，会对细胞造成损害，引发氧化应激，从而导致各种疾病，如心脏病、癌症和衰老。
若安好维生素：维生素c是抗氧化剂的原因第 1 部分
维生素C是一种强效的水溶性抗氧化剂，它能直接参与到还原反应中，保护细胞免受氧化损伤。当自由基攻击细胞时，维生素C可以牺牲自己，将电子转移给自由基，使其变为更稳定的分子，从而降低其破坏力。此外，维生素C还能增强其他抗氧化剂（如β-胡萝卜素和维生素E）的效力。
若安好维生素：维生素c是抗氧化剂的原因第 2 部分
因此，维生素C在维持身体健康，特别是免疫系统、皮肤健康和心血管健康方面发挥着重要作用。它广泛存在于许多新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。
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