不具抗氧化功能的维生素是
若安好维生素:不具抗氧化功能的维生素是
维生素B1(硫胺素)并不具有显著的抗氧化功能。它主要参与能量代谢,对于神经系统和心脏健康有重要作用,但不像维生素C、E或β-胡萝卜素等其他维生素那样具有直接的抗氧化作用。抗氧化维生素包括维生素C、维生素E、维生素A(包括β-胡萝卜素)、维生素K1和某些B族维生素(如叶酸和维生素B6)。
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