冬瓜中有维生素吗是真的吗

若安好维生素：冬瓜中有维生素吗是真的吗

是的，冬瓜中含有多种维生素。冬瓜（学名：Benincasa hispida）是一种营养丰富的蔬菜，其果实含有丰富的维生素C（有助于提高免疫力和皮肤健康）、维生素B1（参与能量代谢）以及一些维生素B族维生素（如维生素B6）。此外，冬瓜还含有矿物质如钾、钙和镁，以及膳食纤维，对健康有很多益处。不过，冬瓜的维生素含量不如柑橘类水果那么高，但作为一种日常饮食中的常见蔬菜，它仍然是一种不错的营养来源。

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