富含叶酸和维生素b12的食物和水果
若安好维生素:富含叶酸和维生素b12的食物和水果

叶酸和维生素B12是两种对身体健康非常重要的营养素,它们对于细胞生长、DNA合成以及神经系统的正常运作至关重要。以下是一些富含叶酸和维生素B12的食物和水果:

若安好维生素:富含叶酸和维生素b12的食物和水果一、 叶酸:

- 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋、西兰花等。

- 柑橘类水果:橙子、柠檬、葡萄柚。

- 瓜类:甜瓜、西瓜(虽然不是很高,但还是含有一定量)。

- 坚果和种子:豆类(如黑豆、鹰嘴豆)、扁豆、豌豆、亚麻籽、奇亚籽。
- 全谷物:燕麦、全麦面包、糙米。
- 动物产品:肉类(牛肉、猪肉、鸡肉)、鱼(比如鲑鱼、鲭鱼)、鸡蛋和乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)。
若安好维生素:富含叶酸和维生素b12的食物和水果二、 维生素B12:
- 动物性食物:肝脏、牛肉、羊肉、猪肉、禽类、鱼类(如三文鱼、鳗鱼、鲭鱼)、蛋类和乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)。
- 芝士和酸奶中的B12可能已经经过强化,但要注意检查产品标签。
- 几乎没有天然存在的植物性食物含有维生素B12,因此素食者通常需要通过补充剂来获取。
为了确保摄入足够的叶酸和维生素B12,均衡饮食并考虑在必要时咨询医生或营养师的建议。
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