维生素b1和b是一样的吗
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维生素B1和维生素B是不一样的,但它们都属于维生素B族。维生素B1,也称为硫胺素(Thiamin),化学名称为硫胺,编号为B1或B1;而维生素B是一个更大的类别,包括多种水溶性维生素,如维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(氰钴胺)。虽然维生素B1和维生素B族中的其他成员在功能上有所不同,但它们都对人体的正常生理过程起着重要作用,例如能量代谢、神经系统健康等。
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