若安好维生素:维生素c可促进什么吸收
维生素C,也称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素。它在人体内的主要功能包括抗氧化、促进铁的吸收和维护免疫系统健康等。维生素C可以增强身体对铁的吸收能力,特别对于那些不易吸收铁的人群(如素食者或吸收功能较差的人),维生素C的存在可以提高非血红素铁(即植物来源的铁)的吸收率。因此,维生素C有助于预防贫血。同时,维生素C还有助于伤口愈合、保护牙齿和牙龈健康,以及支持皮肤、骨骼和胶原蛋白的正常功能。
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