醋中含有维生素c吗
若安好维生素:醋中含有维生素c吗
是的,醋中确实含有一定的维生素C。不过,相比于新鲜的水果和蔬菜,醋中的维生素C含量较低。通常,食醋(如米醋、苹果醋等)中的维生素C含量不如柑橘类水果、草莓、红椒等食物丰富。醋的主要作用是作为调味品和食品防腐剂,而不是提供大量的维生素C。如果你需要补充维生素C,建议还是多吃新鲜的蔬菜和水果。
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