补铁的时候要补维生素吗为什么
若安好维生素:补铁的时候要补维生素吗为什么

补铁的同时,通常建议补充维生素,特别是维生素C。这是因为维生素C有助于提高铁的吸收。在食物中,铁主要存在于两种形式:血红素铁(主要存在于动物性食品如肉类、鱼类和禽类)和非血红素铁(主要存在于植物性食品如谷物、豆类和蔬菜)。维生素C可以与非血红素铁结合形成可溶性的复合物,使其更易被人体吸收。

若安好维生素:补铁的时候要补维生素吗为什么第 1 部分
如果单纯补铁而不补充维生素C,尤其是从非血红素铁来源补铁时,可能会导致铁的吸收率降低。因此,为了提高补铁的效果,同时补充维生素C是有益的。然而,具体情况还需要根据个人的饮食习惯和健康状况来决定,最好在医生或营养师的指导下进行。


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