花菜维生素a含量

若安好维生素：花菜维生素a含量

花菜（西兰花）的维生素a含量相对较低，但还是含有一定的。每100克新鲜的熟花菜中，大约含有约27微克的维生素a，这占成年人日推荐摄入量（rda）的4%左右。然而，花菜还富含维生素c、维生素k、钾和膳食纤维等其他营养素，对健康也十分有益。如果想要补充维生素a，还可以考虑食用其他富含维生素a的食物，如胡萝卜、甜红椒、菠菜等。

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