若安好维生素:视黄醇就是维生素a吗为什么
是的,视黄醇实际上就是维生素A的一种形式。维生素A是一种脂溶性维生素,它在自然界中以多种形式存在,包括视黄醇(预成维生素A)、视黄醛和视黄酸等。其中,视黄醇是最主要的活性形式,它是人体内维生素A的主要来源,对眼睛健康、皮肤、免疫系统以及生殖功能等方面都非常重要。
若安好维生素:视黄醇就是维生素a吗为什么第 1 部分
在日常饮食中,我们所说的维生素A通常指的是视黄醇,因为这是可以直接被人体吸收利用的形式。动物性食物如肝脏、鱼、奶制品等富含视黄醇,而植物性食物中的β-胡萝卜素可以在体内转化为视黄醇。
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