荷兰豆有维生素c吗
若安好维生素:荷兰豆有维生素c吗
荷兰豆,又称为四季豆或者菜豆,确实含有维生素C。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体的免疫系统、皮肤健康和铁质吸收等方面都有重要作用。荷兰豆是维生素C的一个良好来源,每100克新鲜荷兰豆大约含有约28毫克的维生素C。不过,其含量可能因品种、成熟度和烹饪方法等因素有所不同。为了获取足够的维生素C,建议在饮食中多样化摄取蔬菜和水果。
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