维生素c变色后还有抗氧化作用吗
若安好维生素：维生素c变色后还有抗氧化作用吗
维生素C是一种强效的抗氧化剂，它在人体内扮演着保护细胞免受氧化损害的重要角色。然而，维生素C的化学性质不稳定，容易被氧气、光、热等因素影响而发生氧化反应，导致颜色变化，比如从白色或透明变为黄色或棕色。
若安好维生素：维生素c变色后还有抗氧化作用吗第 1 部分
一旦维生素C变色，这通常意味着其活性部分已经被破坏或者减少，抗氧化能力也随之减弱。因此，如果维生素C产品出现明显颜色变化，建议不要继续使用，因为它可能已经失去了大部分的活性和功效。为了保证维生素C的效果，最好在避光、干燥、低温的环境下保存。
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